Alpahirt Farurer Baron Trockenfleisch in blauer Verpackung vor Steinblöcken

Alpahirt Baron

Name: Alpahirt Baron
Brand: puralpina Shop
SKU: 7041
Price: 27.9 CHF
Availability: InStock

100% Trockenfleisch vom Rind

CHF 27.90

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inkl. MWST.

Der Farurer Baron wird aus bestem und fettarmem Bündner Rindfleisch von Kühen, die ein schönes Leben in den Bündner Alpen verbracht haben, hergestellt. Der Farurer Baron entsteht durch langsames Trocknen während vier bis sieben Wochen. Er erinnert an einen Salsiz, ist aber genauso mager wie edles Bündnerfleisch. Fleischspezialitäten wie zu Urgrossvaters Zeiten. Ganz ohne Zusatzstoffe, Pökelsalz oder Fremdfett. Bündner Bergkühe, Schweizer Alpensalz, Rotwein und natürliche Gewürze reichen aus, um diesen einzigartigen Genuss herzustellen.

Weitere Informationen

Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, natürliche Hülle aus Rindsdarm. Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat, ohne Zusatzstoffe, ohne Allergene.

160g

Diese Wildwurst kannst du einfach, elegant und blitzschnell mit dem Wursthobel oder dem Salamihobel schneiden. Natürlich geht das auch mit einem Messer, mit dem Hobel sind sie aber schneller und es macht deutlich mehr Spass. Probier es aus 😊.

Nährwerte pro 100 g: 1026 kJ / 243 kcal Energie; 6.3 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren 2.9 g); 0 g Kohlenhydrate (davon Zucker 0 g); 46.0 g Eiweiss; 5.7 g Salz