Schweizer Wildwurst

Schweizer Wildwurst

100% Schweizer Fleisch

Normaler Preis CHF 12.00
inkl. MWST. Versandkosten

Diese exklusive Wildwurst wird ausschliesslich mit Schweizer Fleisch hergestellt, weshalb die Wurst nur verfügbar ist, solange der Vorrat reicht.

Die würzige Wurst mit Gems- und Hirschfleisch ist für alle Wildesser und die, die es noch werden wollen. Unsere Wildwurst ist zu jeder Tageszeit und für jede Gelegenheit ein vorzüglicher Genuss. Sie ist zum roh essen und wiegt je nach Trocknung ca. 170g. Haltbar ist die Wildwurst bis zu 6 Monaten.

Weitere Informationen

Diese Wildwurst mit der roten Etikette enthält nur Schweizer Fleisch. Die exklusive Schweizer Wildwurst gibt es jeweils nur solange unser Vorrat reicht.
Während der sorgfältigen Herstellung durch behutsame und bewährte Konservierung, Reifung und Räucherung entsteht der unverwechselbar würzige Geschmack. Diese Wurst-Spezialität überzeugt. Die Wildwurst ist zum roh essen und das ganze Jahr über erhältlich. Sie wiegt je nach Trocknung ca. 170g und ist bis zu 6 Monate haltbar. Hergestellt wird diese würzige Wurst in Berner Oberländer Metzgereien.
Hirschfleisch (Schweiz), Schweinefleisch (Schweiz), Gemsfleisch (Schweiz), Schweinespeck (Schweiz), Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff Natriumnitrit), Salz der Schweizer Salinen, Rohrzucker, Naturgewürze. Wursthülle: Rinderdarm.
Unsere Wildwurst kannst du einfach, elegant und blitzschnell mit dem Wursthobel oder dem Salamihobel schneiden. Natürlich geht das auch mit einem Messer, mit dem Hobel sind sie aber schneller und es macht deutlich mehr Spass. Probier es aus 😊.

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Woher stammt das Fleisch für die Wildwurst?

Die Wildwurst gibt es in zwei Varianten:  

Schweizer Wildwurst Bei dieser exklusiven Wurst stammt alles Fleisch aus der Schweiz. Das Hirschfleisch und das Gemsfleisch kommen aus der Schweizer Jagd. Auch der Schweinespeck kommt aus der Schweiz. Du erkennst die Schweizer Wildwurst an der roten Etikette. 

Wildwurst Hier kommt ein Teil des Wildfleisches aus der EU, da wir das Fleisch in den gewünschten Mengen nicht aus der Schweizer Jagd beschaffen können. Das Hirschfleisch kommt aus der EU, das Gemsfleisch aus der Schweiz und/oder Österreich. Der Schweinespeck kommt aus der Schweiz. Du erkennst die Wildwurst an der grünen Etikette. 

Wo wird die Wildwurst hergestellt?

Unsere Delikatessen werden in Zusammenarbeit mit Profis und Kennern hergestellt.

Die Wildwurst stammt aus den Händen von ausgesuchten Metzgereien im Berner Oberland. Durch die behutsame Konservierung, Reifung und Räucherung entsteht der unverwechselbar würzige Geschmack.

Wie lange kann ich die Wildwurst aufbewahren?

Die Wildwurst ist vakuumiert und du kannst sie ca. 3 Monate aufbewahren. Das Haltbarkeitsdatum ist jeweils auf der Verpackung vermerkt. Lagere die Wildwurst kühl in einem guten Keller oder im Kühlschrank. Nach dem Öffnen solltest du die Wildwurst innerhalb von 3 bis 6 Wochen konsumieren.

Wirf die Wurst nicht gleich weg, wenn sie über dem Haltbarkeitsdatum ist. Bei guter Lagerung kann eine Trockenwurst auch länger aufbewahrt werden. Nur können wir dir dafür leider keine Garantie geben. Wir müssen das Haltbarkeitsdatum auf der Wildwurst vermerken. Das ist Vorschrift. Pack die Wurst aus, rieche daran und entscheide selbst.  

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