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Saucisse à la viande de gibier

Name: Saucisse à la viande de gibier
Brand: puralpina Shop
SKU: 3000
Price: 10.0 CHF
Availability: InStock

Pour les amateurs de viande de gibier

CHF 10.00

Quantité

TVA incluse. Frais de port

De la saucisse sèche à la viande de cerf et de chamois, délicieusement aromatique, à manger crue. Notre saucisse à la viande de gibier est un pur délice en toute occasion et à tout moment de la journée. La saucisse à la viande de gibier se mange crue et elle est en vente tout au long de l’année. Elle pèse plus ou moins 170 g selon le séchage et peut être conservée jusqu’à 6 mois.

Plus d'informations

La viande de chamois provient essentiellement de Suisse ou d’Autriche. Nous ne pouvons pas nous procurer en Suisse les quantités voulues de viande de cerf. C’est pourquoi nous nous approvisionnons au sein de l‘UE. Cette saucisse à la viande de gibier se reconnaît à son étiquette verte.

Son goût aromatique et inimitable se développe au cours de la fabrication, au fil d‘étapes précises et minutieuses de conservation, maturation et fumage. Cette spécialité fait des adeptes. La saucisse à la viande de gibier se mange crue et elle est en vente tout au long de l’année. En fonction du séchage, elle pèse plus ou moins 170 g et peut être conservée jusqu’à 6 mois. Cette saucisse aromatique est fabriquée dans des boucheries de l’Oberland bernois.

Viande de cerf (UE), viande de porc (Suisse), viande de chamois (Suisse, Autriche), lard de porc (Suisse), sel nitrité pour saumure (conservateur nitrite de sodium), sel de salines suisses, sucre de raisin, arômes, épices naturelles, antioxydant E300. Boyau de la saucisse : boyau de bœuf

Notre guillotine à saucisse ou à saucisson te permet de couper facilement et en un clin d’œil de belles tranches de notre saucisse à la viande de gibier. Bien sûr, cela peut aussi se faire au couteau mais avec la guillotine, cela va plus vite et c’est bien plus amusant. Fais le test ????.