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Viande séchée de cerf suisse
Un délice incomparable
La viande de cerf issue de la chasse suisse est une matière première très limitée. La viande séchée n'est malheureusement pas disponible jusqu'à nouvel ordre.
La viande par excellence, noble et inimitable. Cette viande de cerfs suisses est affinée à l’aide d’un mélange subtil de sel, d’herbes aromatiques et d‘épices. Tendre et goûteuse. Savoure cette délicieuse spécialité. L’idéal est de la couper en tranches extra-fines pour succomber à cette tentation pauvre en matière grasse. La viande séchée de cerf se mange crue et se conserve jusqu’à 3 mois. Dans la limite des stocks disponibles.
Prix de la viande séchée de cerf
CHF 130.00 le kilogramme
En portion allant de CHF 20.00 à CHF 30.00
Plus d'informations
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g : env. 1565 kJ/373 kcal, lipides 6,1 g, glucides 0,7 g, protéines 38 g, sel 5,1 g
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