Baron Alpahirt

Baron Alpahirt

100% viande séchée de bœuf

Normaler Preis CHF 27.90
TVA incluse. Frais de port

Le Farurer Baron est fabriqué avec la meilleure viande de bœuf maigre des Grisons, issue de vaches qui ont eu une belle vie dans les Alpes des Grisons. Pour obtenir le Farurer Baron, il faut un séchage lent, pendant quatre à sept semaines. Il fait penser à un salsiz, mais il est aussi maigre que la viande noble des Grisons. Une spécialité charcutière comme en faisaient nos arrières grands-pères. Sans le moindre additif ni sel de saumure et sans adjonction d’autre matière grasse. Pour fabriquer ce régal inégalable, il n’y a rien d’autre que des vaches de montagnes des Grisons, du sel des Alpes suisses, du vin rouge et des épices naturelles.

Plus d’information

Viande de bœuf de montagne, vin, sel des Alpes, épices, boyau naturel en boyau de bœuf. Sans adjuvant de salaison tel que nitrite ou nitrate, sans additif, sans allergène.
160 g
Notre guillotine à saucisse ou à saucisson te permet de couper facilement et en un clin d’œil de belles tranches de notre saucisse à la viande de gibier. Bien sûr, cela peut aussi se faire au couteau mais avec la guillotine, cela va plus vite et c’est bien plus amusant. Fais le test ????.

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