Coffret cadeau Puralpina comprenant un coupe-saucisses et un coupe-fromage en bois de frêne, une saucisse de sanglier suisse et du fromage tranché de l'Oberland bernois.

Saucisse de sanglier suisse tranchée, étiquette rouge et fines tranches de saucisse

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Rabot et guillotine tout-en-un

Name: Rabot et guillotine tout-en-un
Brand: puralpina Shop
SKU: 2702
Price: 205.0 CHF
Availability: InStock

L’assortiment cadeau idéal

CHF 205 CHF 208

Quantité

TVA incluse.

Ce superbe assortiment cadeau est la combinaison pratique des deux ustensiles, guillotine à saucisse et rabot à fromage, en bois de frêne suisse, agrémentée de délicieuses spécialités de notre région. Après avoir reçu un tel cadeau, on ne peut être mieux équipé pour le prochain apéro.

Sont contenus dans l’assortiment cadeau :
● Guillotine à saucisse et rabot à fromage tout-en-un en bois de frêne : Cette invention brevetée est une solution simple, sûre et compacte qui combine guillotine à saucisse et rabot à fromage, soit deux ustensiles pratiques en un seul.
● Saucisse à la viande de gibier suisse : saucisse sèche à la viande suisse de cerf et de chamois
● Fromage à rebibes de l’Oberland bernois : fromage corsé à déguster en rebibes

Plus d'informations

Nos guillotines et rabots sont développés et fabriqués dans des ateliers suisses pour personnes en situation de handicap qui mettent tout leur cœur et leur enthousiasme dans cette production artisanale. Chaque rabot, chaque guillotine est une pièce unique, fabriquée en bois massif à partir de frêne suisse.

Range rabot et guillotine à une température ambiante aussi stable que possible. Essuyer entièrement avec un linge humide et sécher après utilisation. Ne pas passer sous l’eau ni nettoyer avec une brosse dure ou un détergent puissant. Rabots et guillotines ne vont pas au lave-vaisselle. Traiter au besoin avec de l’huile alimentaire (huile d’olive, par exemple) ou d’huile de tung alimentaire. Toutes les lames se remplacent et peuvent être aiguisées.

Cet assortiment cadeau contient une saucisse aromatique à la viande de cerf et de chamois. Cette saucisse à la viande de gibier haut de gamme est fabriquée avec de la viande suisse exclusivement. Elle se mange crue.

Le fromage est fabriqué artisanalement suivant un très ancien processus traditionnel à partir du lait cru de vaches qui passent la période d’alpage à pâturer librement dans les Alpes bernoises. La maturation du fromage qui demande beaucoup de patience et d’expertise commence avant même d’avoir quitté l’alpage. Le fromage d’alpage poursuit ensuite son affinage dans la vallée, dans les caves du producteur ou des laiteries locales. Ce processus qui s’étend sur plus d’un an confère au fromage de montagne sa saveur originale particulièrement épicée. C’est, en outre, à la richesse des pâturages alpestres qu’il doit une grande proportion de ses acides gras polyinsaturés, les omégas 3. Le Berner Hobelkäse est inscrit au registre des fromages d’appellation d’origine contrôlée (AOC).
Ingrédients : Fromage à pâte dure au lait cru bio de vache, sel non iodé