D’où vient la viande dans la viande séchée de cerf ?

Notre viande séchée de cerf existe en deux variantes :

Viande séchée de cerf suisse Cette viande haut de gamme provient exclusivement de la chasse suisse. La viande séchée de cerf se reconnaît à son étiquette rouge.

Viande séchée de cerf Comme la seule chasse suisse ne nous permet pas de nous procurer la viande en quantités voulues, la viande vient de l’UE. Cette viande séchée de cerf se reconnaît à son étiquette verte.