Saucisse à la viande de gibier

SAUCISSE À LA VIANDE DE GIBIER
Pour amateurs de gibier – la saucisse piquante à la viande de gibier. Notre saucisse à la viande de gibier est idéale pour toute occasion et se savoure à toute heure du jour : Que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le souper, ou bien comme casse-croûte ou pour vous revigorer lors d’une randonnée ou pendant une journée de ski. Cette saucisse épicée à la viande de cerf et de chamois est une denrée alimentaire savou-reuse issue directement de la nature.

FABRICATION
Le goût épicé sans pareil des saucisses est le résultat d’une procédure de conservation, de maturation et de fumage prudente et éprouvée. Cette spécialité à la viande de gibier est un vrai régal. Disponible toute l'année, la saucisse à la viande de gibier se consomme cru. Suivant le degré de séchage, elle pèse environ 170 grammes et peut être conservée jusqu'à 3 mois. La viande de chamois provient principalement de la Suisse ou de l'Autriche. Quant à la viande de cerf, il n’est pas possible de trouver les quantités nécessaires en Suisse. Les saucisses sont produites dans les boucheries de l’Oberland bernois.

NOTRE CONSEIL
De manière simple, élégante et originale, vous couperez des tranches très fines de saucisse - avec notre Coupe-Saucisse ou notre Coupe-Salami. 

PRIX
1 pièce CHF 9.00
à partir de 3 pièces CHF 8.00 par saucisse
à partir de 10 pièces CHF 7.00 par saucisse

Eine Wildwurst der puralpina. Mit Gems- und Hirschfleisch.