Die Entwicklung und Herstellung unserer Fleischhobel passiert in Schweizer Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Dort werden sie mit Herzblut, Handarbeit und Freude gefertigt. Jeder unserer Salamischneider ist ein Einzelstück mit einzigartiger Holzmusterung. Aus Massivholz hergestellt, sind die Salamihobel Ihr jahrelanger Begleiter in der Küche. Die ausgeklügelte Mechanik schont das Holz und die Victorinox-Klinge gleichermassen.
Unsere Salamischneider sind in fünf Holzarten erhältlich: Esche, Nussbaum, Kirschbaum, Zwetschgenbaum und Olivenbaum. Im Online-Shop können Sie alle Fleischhobel in den unterschiedlichen Holzarten anschauen. Wählen Sie Ihren Favoriten.